İstanbul, turizmdeki bel kemiğimiz. Tarih ve kültür zengini İstanbul, en fazla turist ağırlayan bir kentimiz. Şimdi de çikolata tutkunlarını bir araya getiriyor. Uluslararası şefler ve yerli yetenekler aynı platformda yer alacak. ” İlham veren lezzetler” teması ile hizmet verilecek. Dünyanın ünlü şefleri hünerlerini sergileyecek.
Bu tip etkinlikleri sıkça yapmamız gerekiyor.Çikolata ve pasta severleri bir araya getirecek olan etkinlik, aynı zamanda Türkiye’nin tanıtımında da rol oynayacak.
Etkinlik, İstanbul’un uluslararası çikolata ve pastacılık dünyasındaki önemini artırırken, Türkiye’nin gastronomi alanındaki potansiyelini de görünür kılacak.
Çikolata ve pastacılık dünyasının en prestijli etkinliklerinden Salon du Chocolat, ikinci İstanbul edisyonu ile 10–11 Nisan’da İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek.
“İlham Veren Lezzetler” temasıyla düzenlenen etkinlik, dünyaca ünlü şefleri ve sektör profesyonellerini İstanbul’da buluşturmayı hedefliyor. Ziyaretçiler, çikolata ve pastacılık alanındaki yenilikleri keşfederken, workshop’lar, yarışmalar ve özel sergilerle ilham dolu bir deneyim yaşayacak.
Salon du Chocolat İstanbul 2026, Antonio Bachour, Gianluca Fusto ve Andrea Tortora gibi dünya çapında tanınan şefleri ağırlayacak. Türkiye’nin önde gelen çikolata ve pastry şefleri de etkinlikte yer alacak. Etkinlik, çikolatayı sadece bir lezzet ürünü olarak değil, kültürel, sanatsal ve yaratıcı bir deneyim olarak sunmayı amaçlıyor.
Çikolata yapımı ustalık isteyen bir iştir. Şefler düz çikolata yerine şekil verilmiş çikolatalar yapacak. İşte ustalık burada konuşulacak. Bazıları öyle iddialı ki yeni ürünler mağazalarda alıcı bekleyecek.
Etkinlik kapsamında söyleşiler, paneller ve yaratıcı workshop’lar gerçekleştirilecek. Çikolata heykelleri ve özel sergiler, katılımcılara farklı bir perspektif sunarken, çikolata ve pastacılık yarışmaları yaratıcılığı ön plana çıkaracak.
Ayrıca, couture çikolata tasarımları ile podyumda düzenlenen Chocolate Fashion Show ziyaretçilere unutulmaz anlar yaşatacak.
Salon du Chocolat İstanbul 2026, hem sektör profesyonelleri hem de çikolata severler için tasarlandı. Şefler, üreticiler ve markalar yeni iş birlikleri ve network fırsatları yakalarken, çikolata tutkunları ise keşif ve deneyim odaklı içeriklerden faydalanacak.
Kakao üretimi, sürdürülebilirlik yaklaşımları ve çağdaş pastacılık trendleri Salon du Chocolat İstanbul 2026’da ele alınacak.
Salon du Chocolat İstanbul 2026, 10–11 Nisan 2026 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Biletler Biletix’ten temin edilebiliyor.
Bir yanıt yazın