Hasat dönemi olmasına rağmen ayçiçeği fiyatlarındaki artış, rafları da ısıtmaya başladı. Son iki haftada ayçiçeği yağı fiyatlarına 35 lira zam yapılırken, zincir marketlerde en ucuz 5 litrelik ayçiçek yağı 385 liraya yükseldi. İlgililer “Bu fiyatlar durmayacak. Sıkıntın büyüğüne hazır olun” diyor.
Türkiye’de ayçiçeği hasadının sürdüğü bugünlerde hem yağlık ayçiçeği çekirdeğinde hem de raflardaki ayçiçek yağında fiyat artışları hız kazandı.
Bölgelere göre değişen fiyatlar dikkat çekerken, piyasada yağlık ayçiçeği çekirdeğinin kilogram fiyatı 32,5 – 33 lira aralığına kadar yükseldi. Bu işin sonu nereye varır bu soruya henüz cevap bulunamadı.
Hasat döneminde Trakya Birlik, 44 randımanlı çekirdeğin kilosunu 28 liradan alırken, Konya Şeker ise bir hafta vadeli alım fiyatını 32 lira olarak açıkladı. Geçtiğimiz hafta Ceylanpınar TİGEM’in açtığı ihale ise 33 liradan sonuçlandı. Bölgelere göre değişen fiyatlar dikkat çekerken, piyasada yağlık ayçiçeği çekirdeğinin kilogram fiyatı 32,5 – 33 lira aralığına kadar yükseldi.
Dünya Gazetesinden Mehmet Gülel’in haberine göre raflarda da son iki haftada yüzde 10,1 zam yaşandı. Zincir marketlerde en ucuz 5 litrelik ayçiçek yağ iki hafta önce 349,5 lira iken bugün 385 liraya çıktı.
En yüksek 5 litrelik ayçiçek yağı fiyatı ise 460 lira seviyesinde bulunuyor. Rafta ayçiçek yağının fiyatı yılbaşından bu yana 80 lira artış gösterdi. Sektör temsilcileri, artış trendinin sürmesi halinde raf fiyatlarının kısa sürede 400 lira barajını aşmasının beklendiğini ifade ediyor.
Ayçiçek yağı fiyatları yurtdışında olduğu gibi iç piyasada da artış gösteriyor. Uluslararası piyasalarda ham ayçiçek yağının ton fiyatı bin 280 dolara yükselirken, iç piyasada ise son dönemde artan grafikle 73 bin lira seviyesine çıktı.
Şimdi kara kara düşmek zorundayız:
Yakında fiyatı giderek artan ayçiçeği yağını ithal etmek de zorlaşabilir. Aileler bunun muhasebesini yapıyor.
İzmir’in bereketli topraklarıyla ünlü Tire ilçesi, zengin tarımsal potansiyeliyle Ege Bölgesi’nin önemli üretim merkezlerinden biri konumunda. Ancak bu bereketin ardında, çiftçilerin yaşadığı zorluklar ve çözüm bekleyen sorunlar da yer alıyor.
Tire, coğrafi yapısı ve iklimi sayesinde çok çeşitli tarım ürünlerine ev sahipliği yapıyor. İlçe, özellikle süt ürünleri ve incir ile ün kazanmış durumda.
Yüksek kalitede üretilen Tire sütü, Türkiye’nin dört bir yanına gönderilirken, ilçenin meşhur Tire yoğurdu ve tereyağı da gastronomi dünyasında kendine özel bir yer edinmiştir.
Ayrıca Tire, incir üretiminde de önemli bir rol oynuyor. Meşhur Lop İnciri ve Sarı Lop İnciri gibi çeşitler, hem iç pazarda hem de ihracatta büyük talep görüyor.
Tire’nin verimli topraklarında yetişen diğer önemli ürünler arasında;
Zeytin ve Zeytinyağı: Kaliteli zeytin ve zeytinyağı üretimi, ilçenin ekonomisine önemli katkılar sağlıyor.
Meyve ve Sebzeler: Enginar, kiraz, nar, şeftali ve çilek gibi ürünler, hem taze tüketim hem de sanayi için yetiştiriliyor.
Tahıllar: Buğday, arpa ve mısır gibi tahıl ürünleri de önemli bir üretim kalemini oluşturuyor.
Çiftçilerin Sorunları ve Talepleri de bitmiyor.
Sorunların başında, artan üretim maliyetleri geliyor.
Gübre, ilaç, tohum ve mazot fiyatlarındaki yükseliş, çiftçilerin kâr marjını düşürüyor ve üretim yapmalarını zorlaştırıyor. Çiftçiler, girdi maliyetlerindeki bu artışların kontrol altına alınmasını ve desteklerin artırılmasını talep ediyor.
Bir diğer önemli sorun ise pazarlama ve ürün değerlemesi. Ürünlerin tarladan tüketiciye ulaşana kadar yaşadığı fiyat farkı, çiftçilerin emeğinin karşılığını alamamasına neden oluyor. Ürünlerin kalitesine göre fiyatlandırılmaması ve pazarlama kanallarındaki sıkıntılar, çiftçileri aracılara bağımlı kılıyor.
Çiftçiler ayrıca tarımsal sulama ve kuraklık gibi çevresel faktörlerden de endişe duyuyor. Sulama altyapısının yetersiz olduğu bölgelerde, verim kayıpları yaşanıyor. İklim değişikliğinin etkileriyle mücadele edebilmek için, daha modern ve verimli sulama yöntemlerine geçiş yapılması gerekiyor.
Tireli çiftçiler, sorunlarının çözümü için kooperatifleşme ve bir araya gelme çabalarını artırıyor. Yetkililerden de bu konularda destek bekleyen çiftçiler, Tire’nin tarım potansiyelini korumak ve gelecek nesillere aktarmak için mücadele ediyor.
Bir yanıt yazın