Hasta, parmaklarında ve bileklerinde ağrı ve sızı şikayetiyle hastaneye başvuruyor.
Fiziksel muayene, kan testleri ve göğüs röntgeninden sonra doktor hemen tüm vücut röntgeni çekilmesini ister.
Radyografi:
Doktorlara özel bir Facebook grubundan gelen bir ileti.
Pek çokları hemen bir bakışta tanı koydu.
Bazıları düşündüklerine inanamadı.
Ama olgu Türkiye’de ve yakın zamanlara ait.
Ve %98(!^$%)’i Müslüman olan canım Türkiyemin dünya da en çok domuz tenyası ve trişinoz endemilerini yaşadığını biliyor muydunuz?
İzmir Trişinozis Salgını En büyük ‘trişinozis’ salgını İzmir’de… — 2004 yılında İzmir’de yüzlerce kişinin domuz eti karışmış çiğ köfte yemesi sonucu trişinozise yakalandığına dair Milliyet haberi. En büyük ‘trişinozis’ salgını İzmir’de… (Milliyet)
Domuz eti paniği — 2004’te İzmir’de trişinellozis şüphesiyle 80 kişinin hastanelere başvurduğu ve domuz etiyle ilgili paniğe neden olan Yeni Şafak haberi. Domuz eti paniği (Yeni Şafak)
Çiğköftede at eti de çıktı — Aynı dönemde İzmir’de çiğköfte içinde domuz/at eti karışımı olduğu iddiasıyla 105 kişinin trişinozis tanısı aldığı haberi (Milliyet).
Domuz etli çiğköfte davası — 2004 trişinozis vakalarıyla ilgili olarak açılan dava sürecinin aktarıldığı Ege’de Son Söz haberi. Domuz etli çiğköfte davası silbaştan (Ege’de Son Söz)
Domuz etinden çiğköfte yapan İzmirli bir abi endemilerden en büyük olanının sebebiydi.——>>>
Bu vakada tanı halk diliyle, çiğ et tenyası tıbbi adıyla inaktif sistiserkozis larvası (pork tapeworm Taenia solium)
Genelde domuz yemekle değil, mikroskobik yumurtaları kontamine su-yiyecek ya da el hijyeni zayıf bir taşıyıcıdan alır.
Larvalar kana karışıp kaslara yerleşir, zamanla ölünce kalsiyumla taşlaşır.
Kişi, domuz tenyası yumurtalarını ağız yoluyla alır (iyi yıkanmamış gıda, hijyen sorunu vb.).
Larvalar kana karışır ve kaslara yerleşir.
Zamanla ölür ve kalsifiye olur.
Röntgende bu şekilde çok sayıda “pirinç tanesi” gibi beyaz odaklar görülür
Haaa bir de Trişinoz hastalığı var.
Domuz dahil bütün yaban hayvanlarında olabilir.
Bu nedenle sanılanın aksine yaban hayvanlarının eti asla sağlıklı ve güvenilir değildir.
İle de yemek gerekirse çok uzun süre haşlamak gerekir.
Aksi halde Trichinella yumurtaları inaktive olmaz.
Ve çiğ gıda, ya da kontamine gıdalar yoluyla bulaşan daha nicee parazitozlar, enfeksiyonlar var.
Açıkçası insanlık tarihinin en önemli buluşudur ateş.
Ve yemekleri pişirerek yemek.
Yemekleri pişirmenin en önemli sebebidir, parazitler.
Ve çiğ yenen gıdaların ayrıca iyi yıkanması, sterilize edilmesi de bu yüzden önemlidir.
Bir yanıt yazın