KÖYLER BOŞALDI, GIDADA DIŞA BAĞIMLI OLDUK

Türkiye’de köylerde tarım-hayvancılık yapacak insan kalmadı. Köylerde ki tüm nufus 6 milyona düştü. Böyle giderse tüm gıda ürünlerimizi Dubai, Suudi Arabistan gibi ithal etmek zorunda kalacağız. Türkiye nufusu son 10 yılda 9.2 milyon arttı. Buna karşılık köy nüfusu son on yılda 14.6 milyon azaldı. Ülke nüfusu 9,2 milyon artarak 79,8 milyon’a çıkarken, geçinemeyen, tarım yapamayan […]

GIDA DOSYASI : TÜRKİYE’DE GIDA SEKTÖRÜNÜN İÇİNDE BULUNDUĞU T RAJİK DURUM NEDİR ??? İŞTE BUYRUN

YILMAZ ÖZDİL : Askerlerimizi kim zehirliyor ? ​Fırınlarda fareler cirit atıyor. Pastaneler hamamböceği dolu. Tuvalette dondurma yapıyorlar. Baklavaya antep fıstığı yerine ezilmiş bezelye koyuyorlar. Kırmızı biberde kiremit tozu var. Zeytini koyu siyah olsun diye ayakkabı boyasıyla yıkıyorlar. Bayat tavuk beyaz görünsün diye klora batırılıyor. Küflenmiş peyniri jel ile harmanlayıp, taze kaşar diye kakalıyorlar. Lahmacunda yağ […]

GIDA DOSYASI : Kahve Artık Yemen’den Gelmiyor

İLETEN : Hasanserdar Bilge Kahve Artık Yemen’den Gelmiyor Kahveyi ilk keşfeden kişi Habeşistanlı bir çoban olan Hâlid ise de, ona büyük şöhret kazandıran Osmanlı sarayıydı. Kahve, çoban Halid’in, Etiyopya yamaçlarında otlayan keçilerinin belirli bir meyveyi yedikten sonra canlanıp, hareketlendiklerini fark etmesi ile keşfedilir. Kahveyi Osmanlı sarayına getiren kişi ise Yemen Vâlisi Özdemir Paşa. Muhtemeldir ki, […]