Yörük Sanayici ve İş İnsanları Derneği (YÖRSİAD) geleneksel aylık üye toplantısı Su Hotel’de yapıldı. Likya Bağ Evi Sahibi Doruk Özkan ve Chaypote Chef Restaurant sahibi Tuncay Gülcü toplantısında Antalya Gastronomisi hakkında geniş açıklamalarda bulundular.
Toplantıya; YÖRSİAD Başkanı Avukat Mustafa Alper Oral, dernek üyelerinin yanı sıra Akdeniz Serbest Mimarlar Derneği Başkanı Ali Olgu Ceylan, Makina Mühendisleri Odası Başkanı Prof.Dr. İbrahim Atmaca, İnşaat Mühendisleri Odası Başkanı Soner Akdoğan, Şehir Plancıları Odası Antalya Şube Başkanı Funda Yörük, Peyzaj Mimarları Odası Antalya Şube Başkanı Gülsüm Kıldan, Antalya İş İnsanları Derneği Başkanı Bilal Köleoğlu, Antalya İnşaat Malzemeleri Sanayici ve İş İnsanları Derneği Başkanı İlhan Kurtar, Sürdürülebilir Ekonomi Topluluğu Başkanı Alper Alveroğlu katıldı.
Başkan Avukat Mustafa Alper Oral açılış konuşmasında toplantılarından dolayı aynı zamanda dernek üyesi olan Doruk Özkan ve Tuncay Gülcü’ye teşekkür ederek, “Cumhuriyetimizin 102. yıl dönümünü anımıza az kala, YÖRSİAD olarak bir kez daha gururla belirtmek ki; Cumhuriyetin yılmaz savunucusuyuz. Ay yıldızlı bayrağımızın altında yaşamak için çalışmaya devam ediyoruz” dedi.
Bu toplantıda ekonomi yerine Antalya’nın değerleri ve gastronomisini görüşmek istediklerini söyleyen Oral, konuşmasında şöyle dedi:
“Şehrimizin tanıtımı, gelişimi ve turizmi açısından bu alanların son derece önemli. Antalya gastronomi alanında Türkiye’ye hakim olacak, sahip olduğu mutfak kültürü, ürün çeşitliliği ve lezzetleriyle bu alanda örnek bir şehir haline gelmek. Dernek faaliyetleri üyeleriyle paylaşan YÖRSİAD Başkanı, “Bir Ekonomi Zirvesi düzenlendik. Bu küreselde ve ulusal büyük ses uzatıldı. Geçtiğimiz hafta sonu ise Likya Bağ Evi’nde üyelerimizle birlikte mümkün bir etkinlik sağlamak. Ekim sırasında da yoğun bir dönem içindeyiz. Hafta sonunda, Yörük İş Birliği Buluşması’na kavuşuruz. “Onurlu Geçmişimizi Geleceğe Taşıyoruz” ile gerçekleşecek bu buluşmada, iş toplantıları ve Yörük gençlerimizle bir araya geldik. verimliliğin, hem kültürel hem de ekonomik dayanışma açısından önemli katkılar sağlayacağına katkıları”
Kasım ayında bir aksilik olmazsa İstanbul eski Belediyesi Başkanı Bedrettin Dalan’ı konuk edeceklerini de söyleyen Mustafa Alper Oral,
“Sayın Bedrettin Dalan bizlerle geçmişe ve bugüne kadar elde edebileceklerini paylaşacak. Ayrıca, uzun süre korunan bakımımız, BAKSİFED ile birlikte ev tuttuğunuz TÜRKONFED Zirvesi’ne Büyükşehir alacağınız. Merhaba” etkinliğimizi düzenleyeceğiz. “
Dernek Üyeleri iş yerlerinde ziyaret etmeyi sürdürdüklerini de ifade eden Başkan Oral şöyle konuştu:
“ANTEV burs fonuna ilişkin özel hedeflerinize üyelerimize sunuyoruz. Eğitim alanındaki sosyal sorumluluklarımızda projelerimizde destek olan ANTEV Vakfı’na ve vakfın başkanı, komşu işlerim Avukat Gülen Hanım’a yardımlarından dolayı teşekkür ediyorum. YÖRSİAD olarak, mevcut olmayan küçük kızlardan oluşan bir durum var; bu şehrin eğitiminde, ekonomiğinde, bulunduğu yerde, her yerde var olmaya devam ediyor.”
Başkan Oral’ın konuşmasının ardından Antalya gastronomisi hakkında söyleşiye geçildi. Tuncay Gülcü, Antalya’nın çok zengin bir gastronomisi bulunduğunu ancak yeterince tanındığını ifade etti. Doruk Özkan ise içecekler ile yiyecekler arasındaki doğru açıklamalar hakkında bilgi verdi.
Söyleşiden sonra derneğin yeni üyeleri Mehmet Mert Sarı ve Emre Duman’a rozet takıldı ve Yörük Keyfiyesi takdim edildi. Toplantı YÖRSİAD Başkanı Avukat Mustafa Alper Oral tarafından katılanlar Doruk Özkan ve Tuncay Gülcü’ye plaket takdimi ve toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.
Bir yanıt yazın