Gıda


  • KEMİK SUYU
    KEMİK SUYU

    KEMİK SUYUNDA 50 KAVANOZDAN 5 BİNE; SİPARİŞLERE YETİŞEMİYOR İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) üyesi Nezihe Filiz Toker, babaannesinden öğrendiği kemik […]

  • Gıda Fiyatlarındaki Artışın Nedeni Politika ve Planlama Yetersizliğidir
    Gıda Fiyatlarındaki Artışın Nedeni Politika ve Planlama Yetersizliğidir

    Prof. Dr. İbrahim Ortaş, Çukurova Üniversitesi, [email protected] Gıda Fiyatları Artıyor, Gıdaya Erişim Zorlaşıyor Yaklaşık son 20 yıldır tüm Dünyada gıda fiyatlarında sürekli artışlar yaşanmaktadır. Başta pek […]

  • Gıda güvenliği milli güvenlik meselesi
    Gıda güvenliği milli güvenlik meselesi

    Corona salgını, çekirge sürüsü, kuraklık, global ısınma derken bu yıl gıda kıtlığı yaşanmaya başlayabilir. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan bakın Beştepe Millet Kongre ve Kültür Merkezi’nde […]

  • Gıdada kirliliğe son
    Gıdada kirliliğe son

    Tarım Orman Şurası’nda alınan karara göre, gıdada bilgi kirliliği yaratanlara cezai yaptırım uygulanması için yasal mevzuat çıkarılacak. Gıda tüketiminde tanım ve çerçevesi belirlenecek şekilde bilgi […]

  • “Gıda fiyatlarındaki ucuzluk hayal…”
    “Gıda fiyatlarındaki ucuzluk hayal…”

    Necdet Buluz Son günlerde bakliyat fiyatlarına sebze-meyve fiyatlarındaki yükseliş de eklenince çarşı-Pazar yangın yerine döndü. Pahalılık nedeni ile fileler boşaldı. Bizi yönetenlerin belediyeleri göreve çağırmasının […]

  • Yediğiniz peynire dikkat
    Yediğiniz peynire dikkat

    20 ton margarinden 45 ton peynir imal ediliyor “Margarin,nişasta,kemik unu ve iade peynirlerden imal edilen peynir üretimi her geçen gün ülke geneline yayılıyor.  Süt yerine […]

  • Fotoğrafçı Carl Warner, Yiyeceklerden  sanat yaratıyor
    Fotoğrafçı Carl Warner, Yiyeceklerden sanat yaratıyor

    Kariyerine peyzaj fotoğraflarıyla başlayan sanatçı ve fotoğrafçı Carl Warner, yepyeni bir kariyer planıyla girdiği yiyecek fotoğrafçılığı alanında yaratığı fotoğraflarını günlük yediğimiz yiyeceklerden yaratıyor.  Yiyeceklerden kendi […]

  • Soğanın pahası etin pahalılığına benzemez
    Soğanın pahası etin pahalılığına benzemez

    Sebze fiyatları yükselince, “Yiğit muhtaç olmuş kuru soğana” türküsü Yemen Türküsü gibi yeniden gündem yaptı. Durum bu olunca, zaten ziyaret etmekte olduğumuz pazar esnafına patates, […]

  • Önemli olan çözüm üretebilmektir…
    Önemli olan çözüm üretebilmektir…

    NECDET BULUZ Bizi takip eden okurlarımız anımsayacaklardır. Aylardır et konusunda yazdık. “İthalatla bu işi çözmek mümkün değil. Üretime önem vermek, sorunlara çözüm üretmek gerekir” demiştik. […]

  • Kırmızı et üretimi S.O.S veriyor…
    Kırmızı et üretimi S.O.S veriyor…

    NECDET BULUZ İthal et ile birlikte kırmızı et üretiminde çok önemli düşüşlerin olmaya başlaması endişe yaratıyor. Sektör temsilcileri ve üreticiler “Acil önlem alınmazsa kısa zaman […]

  • KÖYLER BOŞALDI, GIDADA DIŞA BAĞIMLI OLDUK
    KÖYLER BOŞALDI, GIDADA DIŞA BAĞIMLI OLDUK

    Türkiye’de köylerde tarım-hayvancılık yapacak insan kalmadı. Köylerde ki tüm nufus 6 milyona düştü. Böyle giderse tüm gıda ürünlerimizi Dubai, Suudi Arabistan gibi ithal etmek zorunda […]

  • Alman asıllı ABD’li gazeteciden ürkütücü iddia: KIYAMET DEPOSUNDA ÖLÜM TOHUMLARI…!!!
    Alman asıllı ABD’li gazeteciden ürkütücü iddia: KIYAMET DEPOSUNDA ÖLÜM TOHUMLARI…!!!

    “Kıyamet Tohum Deposu” Olarak Bilinen, Norveç’in Kuzeyindeki Bir Adaya Kurulan “Svalbard Küresel Tohum Deposu” Hangi Kıyameti Bekliyor? “Svalbard dünyayı ele geçirme planının bir parçasıdır” Alman […]

  • TÜRKİYE’DE GIDA SEKTÖRÜNÜN İÇİNDE BULUNDUĞU TRAJİK DURUM NEDİR?
    TÜRKİYE’DE GIDA SEKTÖRÜNÜN İÇİNDE BULUNDUĞU TRAJİK DURUM NEDİR?

    YILMAZ ÖZDİL : Askerlerimizi kim zehirliyor ? ​Fırınlarda fareler cirit atıyor. Pastaneler hamamböceği dolu. Tuvalette dondurma yapıyorlar. Baklavaya antep fıstığı yerine ezilmiş bezelye koyuyorlar. Kırmızı […]

  • Kahve Artık Yemen’den Gelmiyor
    Kahve Artık Yemen’den Gelmiyor

    İLETEN : Hasanserdar Bilge Kahve Artık Yemen’den Gelmiyor Kahveyi ilk keşfeden kişi Habeşistanlı bir çoban olan Hâlid ise de, ona büyük şöhret kazandıran Osmanlı sarayıydı. […]

  • Et fiyatları uçuyor…
    Et fiyatları uçuyor…

    Et fiyatlarında hemen her yıl yaşanan artışların bugüne kadar bir türlü önüne geçilemedi. Bu yılda da et fiyatları uçuyor. Konu ile ilgili olarak daha önce […]

  • O kadar reklamın neticesi çıktı ortaya
    O kadar reklamın neticesi çıktı ortaya

    Etin üzerine tuz dökerken yaptığı kol hareketiyle ve çektiği videolarla adeta bir fenomen haline gelen Nusret bir anda dünya çapına yayılan şöhretin getirisinden faydalanarak New […]

  • Üretim reform paketi zeytinciliğe ve şeker pancarına darbe mi?
    Üretim reform paketi zeytinciliğe ve şeker pancarına darbe mi?

      Adı “Üretim Reform Paketi Kanunu Tasarısı” olan bir hazırlık sürmekte. Etkileyeceği alanlardan biri de zeytincilik. Kanunun adına bakarsanız zeytincilikte bir gelişmeye yol açacak sanırsınız. […]

  • 2016 Gıda Üretiminde Hile Yapan Şirketlerin Bakanlık Resmi Listesi
    2016 Gıda Üretiminde Hile Yapan Şirketlerin Bakanlık Resmi Listesi

    Bilinçli Tüketici 2016 Gıda Üretiminde Hile Yapan Şirketlerin Bakanlık Resmi Listesi İŞTE VATANDAŞA ZEHİR YEDİREN HİLECİ FİRMALAR – 31 OCAK 2016 2016 hileli gıda listesi.Bakanlık […]