Uluslararası Meze Festivali 7. kez lezzet tutkunlarıyla buluştu. Birbirinden lezzetli mezeler tutkunlarına sunuldu ve iyi not aldı. Akra Antalya ev sahipliğinde gerçekleşen ve her yıl ilgiyle beklenen Uluslararası Meze Festivali bu yıl 7’nci kez düzenlendi. Festivalde usta şefler en sevilen mezelerini ziyaretçilerin beğenisine sundu.
Akra Antalya ev sahipliğinde gerçekleşen Uluslararası Meze Festivali, bu yıl 24-25 Ekim tarihlerinde 7’nci kez kapılarını açtı. Türkiye’nin ve dünyanın seçili 17 restoranı renkli stantlarıyla görsel bir şölen yaşatırken, şeflerin en sevilen mezeleri de festivalde misafirlerin beğenisine sunuldu.
Formun Üstü
Akra Antalya ev sahipliğinde gerçekleşen ve her yıl ilgiyle beklenen Uluslararası Meze Festivali bu yıl 7’nci kez düzenlendi. Türkiye’nin önemli gastronomi etkinliklerinden biri olarak önce çıkan Uluslararası Meze Festivali, 24-25 Ekim tarihlerinde unutulmaz bir lezzet şöleni sunuldu.
Yerli ve yabancı 17 seçkin restoranın gurme lezzetleriyle katıldığı festivalde usta şefler en sevilen mezelerini ziyaretçilerin beğenisine sundu. Festival, bu yıl da gastronomi alanında büyük önem taşıyan meze kültürünün inceliklerini tüm ziyaretçilerle paylaştı.
İspanya’dan Yunanistan’a uzanan dünya mutfağının
Meze kültürünü dünya ölçeğinde derleyen Uluslararası Meze Festivali ülkemizin seçkin restoranlarının yanı sıra İspanya’dan Gandarias Jatetxea, Yunanistan’dan Ai Giorgis Restaurant, Kıbrıs’tan Niazi’s, Rusya’dan Londri, Viyana’dan Umarfisch gibi dünyaca tanınan mekanların da katılımıyla çok uluslu bir lezzet buluşması sunacak. Türkiye’den ise 7 Mehmet (Antalya), Asma Yaprağı (Alaçatı), Lokanta Feriye ve Hodan (İstanbul), Tola (Bursa), Millocal (Nevşehir), Kurul Bitez (Bodrum), TheLifeCo Restaurant (Antalya), Güzelburç Antakya Restoran (Hatay), Akra Antalya gibi önde gelen restoranlar festivale renk kattı.
Akra Antalya’nın bahçesinde konumlanan 17 restorana ait stantlar, eşsiz lezzetlerin yanı sıra renkli bir atmosfere de ev sahipliği yaptı. Uluslararası Meze Festivali katılan herkesi sofraların eşlikçisi mezenin lezzet dolu yolculuğuna çıkardı.
Tadım festivalinin çok ötesinde…
Türkiye’den ve dünyadan şeflerin hazırladığı özel meze tadımları, gastronomi sohbetleri ve çeşitli etkinliklerle dolu 7. Uluslararası Meze Festivali’nin bu yılki programı arasında Nilhan Aras “Van Denizi’nden Beyşehir Gölü’ne Tuzlanmış Balık Öyküleri”, Doç. Dr. Ahmet Uhri “Fermantasyonun Kültür Tarihi”, Aylin Örnek “Lakerda Atölyesi”, Doç. Dr. Elif Gözler Çamur “Lykia Sofrasında Roma Tadında” ve Ferhat Bora ile Çağdaş Arman Bulut “Takipçi Sayısından Çok Fazlası” başlıklı söyleşileriyle yer aldı.
Meze kültürünün zenginliğini ve çeşitliliğini kutlayan festival, bu yıl da gastronomi tutkunlarını bir araya getirmeyi başardı. Etkinlik hakkında detaylı bilgiye www.mezefestivali.com adresinden ulaşabilirsiniz.
Bir yanıt yazın