Osmanlı Kahvesi


Okuma Süresi: 2 Dakika

Yunan ve Türk kahvesi aynı mı? Ya Mısır, Tunus ve Romanya kahveleri?

Kimin kahvesi tartışmasına girmeden önce kahvenin aslında Yemen kahvesi olduğunu hatırlayarak ve bir Rumen’in aşağıdaki yazısını okuyalım:

Her şey tam burada bu kasabada başladı

Mocha kahvesi (Moka kahvesi) adı nereden geliyor?

Kasaba, kahvenin kralları Etiyopyalıların hemen yanındadır. Yemen o zamanlar Osmanlı İmparatorluğunun bir parçası ve Yemenliler Osmanlı olduğu için Batılılar tarafından Türk sayıldılar. Çünkü Osmanlı İmparatorluğu’ndaki herkes bir Batılı için Türk idi. Bu kasabadan dünyaya yayılan kahve de bir Osmanlı yani Türk kahvesi idi.

Modern Türklerin, Osmanlı İmparatorluğu’na atıfta bulunmak için Batının kullandığı “Türkiye” terimini seçmesi gibi Kahve, modern Türkiye Cumhuriyeti’ne ait olma anlamında değil, aslında Osmanlı anlamında “Türk”tür. Sadece aynı adı paylaşıyorlar.

Ama sorun değil, modern Romanya, Romanya olarak da adlandırılan Bizans İmparatorluğu ile aynı ada sahiptir. Romanya’da, yani Bizans İmparatorluğu’nda yapılan her şeyin, aynı adı taşıyor olması, modern Romanya devletine ait olduğu anlamına gelmez. Şahsen ben bile Tunus’taki insanlara Romanya’dan olduğumu söylediğimde, ülkem oldukça önemsiz ve bilinmeyen bir ülke olduğu için onu Roma İmparatorluğu veya Roma şehri ile karıştırıyorlar. Onlara ülkemin Roma, İtalya veya Roma İmparatorluğu ile hiçbir ilgisi olmadığını açıklamalı ve onlara Doğu Avrupa’da Romanya adında modern bir ülke olduğunu söylemeliyim. Onlara Romanya’dan olduğumu söylediğimde, “ah, burada ülkenizden harabeler var” gibi şeyler söylüyorlar ve ben de “Tanrı aşkına, Roma İmparatorluğu ile Romanya’yı karıştırıyorsunuz. Bunlar benim ülkemden kalma kalıntılar değil. Ben Roman değilim, Romanyalıyım.” diyorum.

Pek çok Rumen, yabancılara karşı o kadar dürüst değil ve bu karışıklıktan yararlanmayı ve yabancılara İtalyan ya da Romalı olmadıkları gerçeğini söylemek yerine daha prestijli görünmeyi seviyor. Pek çok modern Türk için de durum aynı. Daha prestijli görünmek için aynı adı taşıyan “Türkiye”, yani Osmanlı İmparatorluğu ve Türkiye Cumhuriyeti’nden yararlanmayı severler.

1825’te Fransa’ya giden bir Mısırlı hakkında bir kitap okudum ve Fransızlar ona Türk diyorlardı. Modern anlamda Türk değildi. O Türk’tü çünkü Osmanlı İmparatorluğu’ndan gelen herkes Fransızlar için Türk’tü. Latin Amerika’ya göç eden Lübnanlılar bile XX. yüzyılın başlarında Osmanlı pasaportu ile geldikleri için orada “Türk” olarak biliniyorlar.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Editöre mesaj gönder ya da yazıya yorum yap.
Bugün Gündem

Son Gelen Mesajlar

  1. 2015’de yazılmış ve aradan yaklaşık yedi yıl geçmiş olmasına rağmen bu yazı internet’de yeniden dağıtılmakta. Email yolu ile bana gönderilen…

Son Yazılar

  • FEYM GRUBU BÜLTENİ
    Okuma Süresi: 6 Dakika Ermeni Faaliyetleri (17 Ağustos 2022) 1.. İran, Rusya, Beyaz Rusya ve Ermenistan ile Askeri Dron Yarışmasına […]
  • FEYM GRUBU BÜLTENİ
    Okuma Süresi: 4 Dakika Ermeni Faaliyetleri (16 Ağustos 2022) 1..Ermenistan başkenti Erivan’ daki Surmalu AVM’ de 14 Ağustosta meydana gelen […]
  • Alman emeklileri Türkiye’ye…
    Okuma Süresi: 6 Dakika Antalya Kent Konseyi Turizm Çalışma Grubu Başkanı Recep Yavuz, doğalgaz faturasını ödeyemeyen emekli Almanların günlüğü 21 […]
  • Yabancıların ev alma yarışı…
    Okuma Süresi: 3 Dakika Yabancılar Türkiye’den ev alma yarışına girdi. Son aylarda en fazla ev alan yabancıların başında Ruslar geliyor. […]
  • Armenia’s Leaders Continue Capitulating to Azerbaijan
    Okuma Süresi: 4 Dakika By Harut Sassounian Publisher, The California Courier www.TheCaliforniaCourier.com Azerbaijan’s order to evacuate around 150 families from […]

Message Turkish Forum on WhatsApp

https://wa.me/message/2RSZA7ULJ4EXD1

Turkish Forum, içeriklerin arşivlenmesi, yazarların yazılarının sizlere ulaştırılması için bilgisayar altyapısına yatırım yapmaktadır. Bu hizmetlerimizden memnun iseniz QR kodunu kullanarak bağış yapabilirsiniz.