“Zeytin, altın kadar değerlidir…”

NECDET BULUZ Yazımızın başlığına aldığımız bu sözler, Prof. Dr. Canan Karatay’a aittir. Karatay, bugüne kadar zeytin ve zeytinyağı konusunda yaptığı açıklamalar ve uyarılarla dikkat çekiyor. En son Milas’ta yapılan 4. Milas Hasat Şenliği’ne de katılan Karatay, burada yaptığı açıklamalarda sağlık için her gün zeytinyağı içilmesi önerisinde de bulunuyor. Karatay ayrıca, “Su içer gibi zeytinyağı içilmelidir. […]

Üretim reform paketi zeytinciliğe ve şeker pancarına darbe mi?

  Adı “Üretim Reform Paketi Kanunu Tasarısı” olan bir hazırlık sürmekte. Etkileyeceği alanlardan biri de zeytincilik. Kanunun adına bakarsanız zeytincilikte bir gelişmeye yol açacak sanırsınız. Okudukça tam tersi yönde kurgulandığı anlaşılıyor. Kanun tasarısı kısaca zeytincilik kanunu diye bilinen 26.1.1939 tarihli ve 3573 sayılı “Zeytinciliğin Islahı ve Yabanilerinin Aşılattırılması Hakkında Kanunun” 20’nci maddesinin birinci ve üçüncü […]

Zeytin üretiminde ciddi düşüş var…

NECDET BULUZ   Ekim ayının başlarında zeytin üreticilerinden yakınmalar aldık. Özellikle Muğla, Milas, Bodrum, İzmir, Manisa ve çevresindeki, zeytinliklerde verimin çok az olduğu söyleniyor. Hatta Ayvalık, Çanakkale ve çevresinde de aynı sıkıntıların yaşandığını söyleyelim.  Üreticiler “Hava şartları iyi gitmedi, zeytinler de olgunlaşmadan yerlere döküldü” diyorlar. Zaten geçen yıl ürün alanlar bu yıl ürün alamadığı için […]

Zeytinyağı

Türkiye’de her şey böyle sunuluyor: Türkiye Zeytinyağı ihracat hedefi 3.8 milyar dolar. (https://www.turkishnews.com/en/content/2012/11/28/turkey-olive-oil-producers-set-usd-3-8-bln-export-goal/) Gerçek : – Türkiye’den AB’ye gelen her 1 euro’luk zeytinyağı şişesinde 1 euro vergi var, hem de AB istediği için değil, Türkiye koruma istediği için. – Katakulli işleri seven italyanlar vergi engelini nasıl aşıyorlarsa artık, Türkiye’den varille alıp italya’da şişelenmiştir diyerek alman […]