SUMERLİLERİN BİRA TARİFİ (NINKASI İLAHİSİ)

Mezopotamya’daki eski uygarlıklar üzerine çalışma yapan Leo Oppenheim; “Bir bira imalatçısının zanaatı, Mezopotamya’da bir tanrıçadan ilahi koruma sağlayan ve sosyal destek alan tek meslektir. Şüphesiz ki Tanrıça panteonundan NINKASI ve SIRIS sayesindedir” der. Sumerlerin NINKASI İLAHİSİ, M.Ö. 1900 lere tarihlenen bir bira tarifini içeren çiviyazılı tablettir. Bu umulmadık biranın imalinde özel bira-ekmeği “bappir”, arpa ve […]

“Türkiye’de tatil bir biradan daha ucuz”

Türkiye “ucuz tatil cenneti” olarak tanınmıştı. Ancak sonbahar kampanyalarındaki fiyatlar, “Bu kadar da olmaz” dedirtiyor. İngiliz Thomson, Ekim – Kasım ayları için haftada 14 Paund’a (30 YTL) turlar düzenlediğini duyurdu. Paketlerden birisinde, Marmaris İçmeler’de günlüğü 2 Paund’a (5 YTL) oda- kahvaltı var.. Dünya’da kaç ülkede günde 5 YTL’ye “oda kahvaltı” tatil yapabilirsiniz? Türkiye ve Yunanistan’da […]