
Gıda Emperyalizmi ve Paketlenmiş Yiyecekleri Alaeddin Yalçınkaya Sadece müstesna baharatçılarda bulabildiğimiz sahlep paketleri market köşesinde duruyordu. Ünlü bir markanın ürünü, yine de muhtevasına baktım. İçindekilerin çoğu kıvam artırıcı, rayiha verici, tatlandırıcı,…