Метка: В Турции пекут пряники из муки пшеницы однозернянки

Генетический код пшеницы однозернянки не меняется уже 10 тысяч лет Özgür Alantor,Ülviyya Amuyeva   |16.06.2020 КАСТАМОНУ ❮❯ Члены женского кооператива «Sarı Konak» (Желтый особняк) из провинции Кастамону в Турции пекут пряники из муки пшеницы однозернянки. Генетический код пшеницы однозернянки, известной как «Хеттская пшеница», не меняется уже 10 тысяч лет. Пряники, изготовленные домохозяйками в печи из…