Türk yemekleri
-
Türkler ve japonlar AYNI MUTFAK, kabak, turp
3 bin yıllık şaşırtan gerçek! Türkler tavuk yemedi, kebabı ise… Dünyanın en eski mutfaklarından biri olarak kabul edilen Türk mutfağı, kadim bir tarihe sahip. Orta […]
-
Yemek kültürümüz dünya listelerinde…
Türkiye, yemek kültürü ve çeşitliliğinde de söz sahibi. Taste Atlas’a göre “Dünyanın En İkonik Yemek Restoranları” Listesi’nde Türkiye’den de bazı mekanlar yer aldı. Yemek kültürümüzün […]
-
Türk yemekleri deyince aklınıza ne geliyor?
Son zamanlarda Türk yemekleri ile adları özdeşlemeye başlayan Saltbae (Nusret Gökçe) ve Burak Özdemir, Türk yemeklerinin ve Türkiye’nin dünyada tanıtımı için önemli bir rol oynasalar […]
-
-
Pastırma – sucuk
Şimdi kahvaltı yaparken şöyle bir tavada pastırma yerken, pastırmanın özgeçmisini anlamaya calisalim. Pastırmada lezzet savaşı Kastamonu mu Kayseri mi? Yoksa ic Anadolu mu? :)) Tam […]