Otellerin en büyük sorunu personel olarak öne çıkıyor. Bu nedenle personel azaltılmaya gidiliyor. Eksikler yapay zekâ ile kapatılacak. Lufthansa 4 bin alışanını kapının önüne koyma telaşında. Diğer büyük markalaşmış oteller de kurumsal kadroları azaltacak.
Hilton, Hyatt, IHG, Marriott ve Wyndham gibi büyük otel grupları, özellikle kurumsal ve mülk üstü (yani otel dışı destek) ekiplerde seçici personel azaltmaları ve görev birleştirmeleri yapıyor.
Maliyet disiplini ve teknoloji, istihdam yapısı yeniden şekillendirilecek. Hedefli kesintilerin devam etmesi bekleniyor.
Şirketler, maliyet kontrolü, normalleşen gelir artışı ve hızlanan otomasyonu bu kararların ana nedenleri olarak gösteriyor. 2025–2026 döneminde hedefli kesintilerin devam etmesi bekleniyor. Otel bazında işe alımlar ise dengesiz seyrediyor; verimlilik artışı ve yeniden düzenlenen hizmet modelleri, pandemi öncesine göre daha az personel ihtiyacını sürdürüyor.
Pandemi sonrası toparlanmanın birkaç yıl ardından, büyük otel şirketleri artık daha istikrarlı bir büyüme için “maliyet disiplini”ne odaklanıyor. Şirket yöneticileri son yatırımcı çağrılarında “operasyonel disiplin” ve genel yönetim gideri (G&A) kontrolünü vurguladı.
Marriott yönetimi, yeniden yapılanmanın 2025 itibarıyla “yıllık 80–90 milyon dolar vergi öncesi G&A maliyet tasarrufu” sağlayacağını belirtti. Varlık açısından hafif (“asset-light”) sistemlerde bu tür değişiklikler genellikle kurumsal veya bölgesel destek fonksiyonlarını etkiliyor; otel düzeyindeki pozisyonları değil.
En büyük kesintiler, genel merkezlerde, bölge ofislerinde ve mülk üstü rollerin bulunduğu alanlarda (satış desteği, gelir yönetimi, pazarlama, rezervasyon/müşteri etkileşimi, paylaşılan hizmetler vb.) görülüyor.
Bazı zincirler, “mükemmeliyet merkezleri” kurarak fonksiyonları merkezileştirdi, bölgesel yapıların çakışan kısımlarını sadeleştirdi veya boş pozisyonları doldurmadı.
Otel bazında personel sayısı daha istikrarlı; birçok marka hâlâ 2019 öncesine göre daha seyrek temizlik planı, kısıtlı yiyecek-içecek saatleri ve daha az vardiya ile çalışıyor.
Hilton:
Disiplinli maliyet kontrolüne ve teknoloji destekli hizmetlere (örneğin mobil check-in, dijital anahtarlar) odaklanıyor. Bu sayede özellikle “select-service” segmentlerinde resepsiyon ihtiyacı azalıyor. Ticari ve destek operasyonları bölgesel merkezlerde birleştiriliyor.
Hyatt:
2025 Haziran’ında Amerika’daki “Global Care Center” operasyonlarını yeniden yapılandırdı; misafir hizmetleri ve destek personelinde yaklaşık %30 azalma oldu. Aynı zamanda merkezi gelir ve dağıtım sistemlerine yatırım yapıyor.
IHG:
Markalar genelinde sistem ve ticari platform sadeleştirmeleri, pazarlama ve ticari rollerde konsolidasyona olanak tanıyor. Yönetim, “maliyet tabanında verimlilik ve etkinlik” girişimlerine dikkat çekti.
Marriott:
2024 sonunda yapılan kurumsal yeniden yapılanma yüzlerce çalışanı etkiledi. Müşteri etkileşim merkezleri yeniden yapılandırılıyor; satış ve gelir yönetimi rolleri giderek merkezileştiriliyor.
ABD konaklama sektörü istihdamı pandemi öncesi seviyelere dönse de, dolu oda başına düşen çalışan sayısı hâlâ 2019’un altında. Bu durum, verimlilik artışı ve hizmet standartlarındaki değişimden kaynaklanıyor.
Ücret artışı 2022’deki zirvesinden gerilese de, şehir ve tatil bölgelerinde hâlâ yüksek. Bu da doğal yıpranma (attrition), seçici işe alım dondurmaları ve hedefli kesintilerle dengeleniyor.
Uluslararası olarak, talebin yavaş olduğu veya işletme maliyetlerinin yüksek olduğu bölgelerde şirketler daha agresif kurumsal kesintiler yaparken, güçlü tatil veya grup talebi olan pazarlarda istihdam daha sabit kalıyor.
Otomasyon, daha az personelle çalışmayı mümkün kılıyor.
Dijital check-in ve anahtarsız giriş resepsiyon ihtiyacını azaltıyor.
Merkezi gelir yönetimi ve yapay zekâ destekli tahminleme, uzman başına düşen iş hacmini artırıyor.
Sohbet tabanlı müşteri desteği ve otomatik pazarlama süreçleri manuel işleri azaltıyor.
Buna karşın şirketler veri, mühendislik ve siber güvenlik gibi alanlarda yetenek alımını artırıyor; ancak toplam destek kadrosu dijitalleşme sayesinde yine de küçülüyor.
Mülk sahipleri, daha hızlı karar alma ve standart süreçlerden faydalanabilir, ancak azalan ekipler nedeniyle özel destek almakta gecikmeler yaşayabilir.
Konsolide fonksiyonlardaki çalışanlar daha geniş sorumluluk alanları üstleniyor.
Orta ve ekonomik segmentteki otellerde hız ve kolaylık ön plandayken, lüks oteller hizmet kalitesini korumak için arka planda teknolojiyle destekleniyor.
Seçici kesintiler: Kurumsal/bölgesel düzeyde küresel olarak merkezileştirilebilen rollerde sınırlı ama hedefli azaltmalar.
Bir yanıt yazın